Actualités Vignoble

« Au vignoble et au cellier – 1910 » est une série d’articles que nous vous présentons tout au long de l’année 2020, mois par mois. Les articles sont issus de l’Annuaire du commerce des vins de 1910 et décrivent les différents travaux nécessaires à la production de raisin et de vin au début du […]

La vitiforesterie est une branche de l’agroforesterie qui a pour principe d’associer une production agricole, en l’occurrence la viticulture, à des plantations sylvicoles. Ce système d’exploitation repose donc sur la complantation1 qui consiste à pratiquer plusieurs cultures sur une même parcelle.   Ce système est attesté depuis l’Antiquité. Dans son Histoire Naturelle (Livre XIV), Pline […]

« Au vignoble et au cellier – 1910 » est une série d’articles que nous vous présentons tout au long de l’année 2020, mois par mois. Les articles sont issus de l’Annuaire du commerce des vins de 1910 et décrivent les différents travaux nécessaires à la production de raisin et de vin au début du XXe […]

« Histoire des vignobles » est une série d’articles qui présente l’histoire des vignobles de France et du monde.   Comme bien souvent dans l’histoire des vignobles du monde, le vignoble charitois s’est développé sous l’impulsion des communautés religieuses (Clunisiens de l’abbaye de la Charité-sur-Loire et Cisterciens de Bourras) au cours du Moyen Âge.   […]

« Histoire des vignobles » est une série d’articles qui présente l’histoire des vignobles de France et du monde.   La présence de la vigne est attestée dans la Nièvre dès l’époque gallo-romaine mais, comme dans de nombreux autres vignobles, la viticulture nivernaise a véritablement pris son essor au Moyen Âge grâce aux ordres religieux. […]

Le vignoble du Beaujolais s’étend sur 17 324 hectares et court le long d’un ruban de 10 à 15 kilomètres de large sur 50 kilomètres de long, de Mâcon au nord à Lyon au sud, sur les flancs vallonnés des monts du Beaujolais qui atteignent une altitude de 700 à plus de 1 000 m.

Les vignes commencent à débourrer. Selon les régions, les stades oscillent entre « gonflement des bourgeons » et « deux feuilles étalées ».

Le vignoble du Languedoc longe la mer méditerranée, de Nîmes à l’étang de Leucate. Il s’appuie à l’intérieur sur les contreforts des Cévennes, la Montagne noire et va se nicher jusqu’aux pieds des Pyrénées orientales.

Issu de deux mille ans d’histoire, le vignoble du Val de Loire, 3ème grande région viticole française, se caractérise par une grande diversité de climats et de sols donnant naissance à une grande variété de vins.

Bordeaux doit sa distinction de premier vignoble AOC de France à la grande diversité de ses terroirs de haute qualité. Il y a dans cette gamme étendue de vins fins de quoi faire le bonheur de tous les amateurs, pour toutes les occasions et dans une vaste gamme de prix.