Notre Blog 'Wine'

Le vignoble de Menetou-Salon est situé dans le département du Cher, entre Bourges et Sancerre, dans une région viticole où la présence de la vigne est attestée depuis l’Antiquité. Les premières mentions historiques remontent au 11e siècle. Il s’agit d’actes relatifs à des dons de vignes, au Clos de Davet notamment, faits à différents ordres […]

Déjà dans vos verres !   Comme tous les ans, les vins primeurs seront mis à la vente à partir du 3e jeudi de novembre, soit cette année le 18. Cette date est donc une porte d’entrée sur le nouveau millésime, à découvrir dans un esprit de convivialité.    Le plus connu d’entre eux, le Beaujolais […]

Au cœur de la France, en bords de Loire dans le département du Cher se trouve le célèbre vignoble de Sancerre. Reconnu pour son Sauvignon Blanc, la réputation des vins de Sancerre n’est plus à faire depuis de nombreux siècles…En effet, on retrouve des traces de culture de la vigne à Sancerre dès l’Antiquité.   […]

Le Jury de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), qui s’est réuni à Paris le 9 septembre 2021, a décerné cette année 16 Prix et 10 Mentions Spéciales parmi une soixantaine de publications en compétition. Nous sommes aujourd’hui très fiers de vous annoncer que l’ouvrage Le chêne en majesté, de la forêt […]

Étroite bande de terre s’étendant sur une trentaine de kilomètres sur les rives du lac Léman, le vignoble du Lavaux (canton de Vaud) jouit d’un climat particulièrement favorable à la culture de la vigne qui a poussé les hommes à façonner ses pentes abruptes. Le caractère exceptionnel de ce paysage viticole a été reconnu en […]

La culture de la vigne est attestée dans la région de Chablis depuis le haut Moyen Âge. Les Cisterciens, qui fondent en 1114 l’Abbaye de Pontigny et installent par la suite un cellier appelé le Petit Pontigny à Chablis, vont développer le vignoble et le faire prospérer grâce, notamment, au marché parisien relativement proche et […]

Après un événement inaugural très réussi en 2016, la célébration internationale du sauvignon blanc est de retour !

Nous serons présents au salon international des machines et équipements destinés à la mise en bouteille au Parc des Expositions de Zaragoza, Saragosse, du 26 février au 1er mars 2019.

Le salon international VINARIA, leader dans l’industrie viti-vinicole en Europe de l’Est, se déroulera à Plovdiv (Bulgarie) du 20 au 24 février 2019.

L’Oregon Wine Symposium aura lieu les 12 et 13 février à Portland. Au programme, deux journées complètes de séminaires et tables rondes sur les thèmes de la viticulture et de l’œnologie.