Actualités Vignoble

Alors que les vendanges sont à présent terminées dans la plupart des régions françaises, les premiers bilans tirés par les professionnels de la filière viti-vinicole laissent présager d’excellents millésimes. Et ce, malgré une année marquée par de nombreux épisodes climatiques extrêmes comme les gelées tardives, les orages de grêle, la canicule, la sécheresse et le […]

À l’occasion des Journées européennes du patrimoine et alors que les activités liées aux vendanges battent leur plein dans de nombreuses régions, profitez du week-end des 17 et 18 septembre pour (re)découvrir les trésors du patrimoine viticole français. Pour vous donner un aperçu des nombreuses activités proposées les 17 et 18 septembre prochains, voici une […]

Déjà dans vos verres !   Comme tous les ans, les vins primeurs seront mis à la vente à partir du 3e jeudi de novembre, soit cette année le 18. Cette date est donc une porte d’entrée sur le nouveau millésime, à découvrir dans un esprit de convivialité.    Le plus connu d’entre eux, le Beaujolais […]

Au cœur de la France, en bords de Loire dans le département du Cher se trouve le célèbre vignoble de Sancerre. Reconnu pour son Sauvignon Blanc, la réputation des vins de Sancerre n’est plus à faire depuis de nombreux siècles…En effet, on retrouve des traces de culture de la vigne à Sancerre dès l’Antiquité.   […]

Le Jury de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), qui s’est réuni à Paris le 9 septembre 2021, a décerné cette année 16 Prix et 10 Mentions Spéciales parmi une soixantaine de publications en compétition. Nous sommes aujourd’hui très fiers de vous annoncer que l’ouvrage Le chêne en majesté, de la forêt […]

La culture de la vigne est attestée dans la région de Chablis depuis le haut Moyen Âge. Les Cisterciens, qui fondent en 1114 l’Abbaye de Pontigny et installent par la suite un cellier appelé le Petit Pontigny à Chablis, vont développer le vignoble et le faire prospérer grâce, notamment, au marché parisien relativement proche et […]

La Campanie, située dans le sud de la péninsule italienne, est une région dans laquelle la viticulture est attestée depuis l’Antiquité, notamment grâce aux textes de Pline l’Ancien (Histoire naturelle, Livre XIV).   Les vignes de l’appellation d’origine contrôlée Asprinio di Aversa (DOC, 1993) sont cultivées en hautains depuis des siècles. Cette pratique viticole ancestrale, […]

En 1910 au mois de décembre, les travaux au vignoble sont marqués par le début de la taille et les travaux d’entretien ou de préparation à la plantation des parcelles.   Voici ce que l’on peut lire dans l’Annuaire du commerce des vins de 1910 :   Taille d’hiver – On ne commence cette opération […]

En 1910 au mois de novembre, les travaux au vignoble sont marqués par les provignages, l’entretien des sols et des échalas.   Voici ce que l’on peut lire dans l’Annuaire du commerce des vins de 1910 :   Culture – En novembre on commence les provignages et, si les sarments sont suffisamment aoûtés, les submersions […]

« Au vignoble et au cellier – 1910 » est une série d’articles que nous vous présentons tout au long de l’année 2020, mois par mois. Les articles sont issus de l’Annuaire du commerce des vins de 1910 et décrivent les différents travaux nécessaires à la production de raisin et de vin au début du […]