Actualités Chêne

Ils sont venus en voisins, depuis Sancerre, Verdigny précisément, où ils cultivent leurs vignes depuis plusieurs générations. Firmin Dezat, à la tête du domaine du même nom, accompagné de ses parents et de toute son équipe ont passé une journée en terre de merrandier. Une journée bien remplie.   Tout commence par la forêt Pour […]

Après la Tonnellerie Doreau à Gensac, La Manufacture tonnelière La Grange, située à Murlin, est la seconde maison du groupe auréolée du label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant). Elle rejoint ainsi les quelque 1 400 entreprises labellisées.   La Manufacture tonnelière La Grange est implantée dans la Nièvre depuis 2016, à Murlin, au cœur de […]

« Imaginez qu’il se passe jusqu’à 300 ans entre la pousse d’un jeune chêne, le séchage, l’affinage et le moment où l’on dégustera un millésime élevé dans l’un de ses fûts ! ».   Il faut 1 500 semis en régénération naturelle pour récolter un seul chêne de 80 cm de diamètre. Pour arriver à ce résultat, c’est […]

Après réception sur le chantier de Murlin, les grumes étaient tronçonnées en billons. Cette étape était réalisée à la tronçonneuse à deux hommes. Ce type de tronçonneuse s’est répandu dans les scieries et sur les coupes en forêt après la Seconde Guerre mondiale : un homme se plaçait du côté du moteur et le second […]

Adjugé fendu !   Vendredi 6 octobre dernier se tenait la traditionnelle vente des bois d’Automne de l’agence ONF Bourgogne-Ouest (Nièvre et Yonne), à Clamecy. 8h30, salle Romain-Rolland, 1er étage de l’Hôtel de Ville. La salle se remplit à mesure. Les enchères sont sur le point de démarrer. Parmi les quelques 30 acheteurs présents, ou […]

La famille Charlois est intimement liée à la forêt des Bertranges et à ses chênes séculaires. C’est donc tout naturellement que les Charlois se fournissent depuis des générations en chêne de qualité merrain dans cette forêt d’exception aujourd’hui gérée par l’ONF. Les photographies prises par Jean-Louis Binder au cours des années 1950 et 1960 témoignent […]

Le chêne pinang (Quercus argentata ou Quercus pinanga) est un arbre de la famille des Fagacées dont l’aire naturelle s’étend de la Malaisie péninsulaire aux îles de Bornéo, Sumatra et Java (Indonésie). Il doit son nom scientifique, argentata, à la couleur argentée des poils présents sur la face inférieure de ses feuilles.   Utilisation du […]

Après fabrication, les pièces de merrain sont empilées en palettes de 0,5 m3 à claire-voie pour favoriser la circulation de l’air durant la période de maturation à l’air libre. Les merrandiers du groupe pratiquent également un second type d’empilage dit « en cheminée » (environ 0,25m3). Les piles en cheminée sont beaucoup plus aérées et privilégient l’homogénéité […]

Les chênes majestueux des futaies cathédrales sont l’héritage des savoir-faire de générations de forestiers qui pratiquent depuis des siècles la technique sylvicole de la gestion en futaie régulière.   La gestion en futaie régulière consiste à faire pousser, sur une même parcelle, des arbres d’âges et de dimensions sensiblement identiques en passant par six grands […]

Le chêne d’eau, ou chêne noir (Quercus nigra), appelé water oak en anglais, est un arbre de la famille des Fagacées dont l’aire naturelle s’étend à la partie orientale des États-Unis : Alabama, Arkansas, Caroline du Nord et du Sud, Delaware, Floride, Georgie, Kentucky, Louisiane, Maryland, Mississippi, Missouri, New Jersey, Oklahoma, Tennessee, Texas et Virginie. Il […]