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Nouvelle étape de première transformation en merranderie : le sciage. C’est lors de cette étape que le quartier se mue en plateau. Chez Maison Charlois, comme dans les autres merranderies du groupe, chaque fendeur alimente deux scieurs qui ont la responsabilité de transformer les quartiers préparés par les fendeurs.   L’écorce, l’aubier et le cœur […]

L’hiver qui approche est la saison pendant laquelle les travaux de la vigne sont en suspens, en attendant la taille en début d’année. L’occasion pour les vignerons de consacrer une partie de leur emploi du temps à d’autres horizons, parmi lesquels celui de Murlin.   De Chinon à Murlin, il y a 259 kilomètres, soit […]

La chica de Cognac   Le 31 décembre 2024, Nadine Gestreau, responsable de l’administration des ventes au sein de Doreau Tonneliers, va tirer sa révérence et s’en aller couler une retraite paisible dans sa Charente natale. 18 années se seront écoulées depuis son arrivée au sein de la Tonnellerie Vernou (intégrée à Doreau Tonneliers depuis […]

Le salon de la filière vin et spiritueux Trois jours de salon, trois jours autour du monde du vin et des spiritueux à destination de celles et ceux qui le font. De la fabrique des bar riques à l’emballage, en passant par l’entretien des sols viticoles, la mise en bouteille et l’étiquetage, tout est là, […]

La fente, c’est la phase cruciale et déterminante dans le process de fabrication du merrain. Même si chaque étape, depuis l’achat du chêne, est importante, la fente demeure en effet primordiale, en plus d’être spectaculaire.    Les douelles qui forment le corps des barriques sont issues de chêne de qualité merrain provenant des plus belles […]

L’ensemble des activités et métiers de notre groupe sont liés à la Forêt, à la Nature et plus largement à l’Environnement. Nous avons, par conséquent, des responsabilités et des devoirs. Nous devons être CONSCIENTS que tout commence par la forêt, et que la raison d’être du travail de chacun d’entre nous est de valoriser le […]

Évoquer le prénom de Fanny, c’est évoqué Pagnol, ça sent le sud, la garrigue, Aubagne et le chant des cigales. Ici, à Murlin, nous avons notre Fanny à nous. Fanny Piccot. Elle n’a peut-être pas l’accent du midi, mais elle a le sourire qui chante.     « Je me sens bien ici, chez Charlois. J’aime […]

Dans l’ombre majestueuse des chênaies centenaires de la forêt des Bertranges, se cache un secret bien gardé, une source unique de bien-être et de beauté : La Chênaie. Depuis des générations, la famille Charlois façonne des savoir-faire uniques, notamment dans les domaines de la foresterie, la merranderie et la tonnellerie. Depuis 2016, elle puise dans l’essence même du chêne […]

Octobre est traditionnellement rose. C’est le mois placé sous le sceau de la lutte contre le cancer du sein, un mois de prévention et de sensibilisation. À cette occasion, Florence Vard, présidente et fondatrice de Foutu Cancer 58 et La Chênaie ont souhaité faire cause commune.   Foutu Cancer 58 Mercredi 9 octobre à Murlin. […]

En 1928, après huit générations d’activité en forêt, Eugène Charlois installe un atelier de fendeurs à Murlin : Maison Charlois.    Après la sélection des chênes en forêt par les acheteurs de Charlois, l’acte le plus important dans le travail du chêne à merrain, c’est la fente du bois. Un savoir-faire ancestral, une technique traditionnelle. Des […]