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[Suite du texte de l’actualité du mardi 12 novembre 2019]     Le chêne sessile, c’est la Rolls du chêne, et la France en est le premier producteur mondial. La richesse de la forêt atlantique et en particulier de Tronçais provient de la régularité de la croissance des arbres et, malgré la prédominance des chênes, […]

Initiée par la Métropole Rouen Normandie en collaboration avec l’ONF, la Forêt Monumentale est un parcours de 4 kilomètres en forêt Verte le long duquel sont disséminées 13 œuvres monumentales. Ces différentes installations, sélectionnées parmi plus de 400 projets d’artistes, permettent d’appréhender la forêt autrement dans une mise en scène orchestrée dans le respect de […]

Paru en octobre 2018, le livre Le Chêne en majesté, de la forêt au vin met en lumière le concept de terroir forestier : un sol et une exposition, une pluviométrie particulière, un ensoleillement spécifique, auxquels il faut ajouter un type d’essences, une densité de plantation et un âge moyen, qui vont influencer le grain et […]

La carte du « Borbonium, ducatus. Bourbonnois » est extraite du Theatrum Orbis Terrarum ou Atlas novus de Willem et Joan Blaeu. Cette œuvre, qui a récemment enrichi les collections du Fonds Charlois pour l’Art et la Forêt, nous aide à comprendre et à appréhender l’évolution au fil des siècles des principaux massifs forestiers du centre de […]

La Tonnellerie Bernard est implantée à Lignières-Sonneville, au cœur de la « Grande Champagne » réputée être la zone où sont produits les Cognacs les plus fins*.   La commune, au passé viticole séculaire, comptait au début du 20e siècle de nombreux vignerons, régisseurs et ouvriers viticulteurs travaillant pour de grandes maisons de Cognac ainsi que deux […]

Paru en octobre 2018, le livre Le Chêne en majesté, de la forêt au vin met en lumière le concept de terroir forestier : un sol et une exposition, une pluviométrie particulière, un ensoleillement spécifique, auxquels il faut ajouter un type d’essences, une densité de plantation et un âge moyen, qui vont influencer le grain et […]

Le parc des expositions de Montpellier accueillera la prochaine édition du SITEVI, salon international des équipements et savoir-faire pour les productions vigne-vin, olive, fruits-légumes, du 26 au 28 novembre 2019.   Devenu le rendez-vous business et innovation, ce biennal s’inscrit comme le leader mondial autour des trois filières.   Après le record atteint pour ses […]

Cérémonie de remise des clés du duché du Nivernais à Jean-Baptiste Colbert   Le 23 octobre 1659, Colbert s’adressa à Mazarin pour lui décrire la cérémonie de remise des clés du duché du Nivernais qui eut lieu le dimanche précédent (19 octobre 1659) : « Il est bien difficile d’expliquer à Vostre Éminence les transports de joye […]

En ce début du mois d’octobre s’est déroulée, dans le magnifique cadre de l’Abbaye de Noirlac, la 7ème édition du concours Alliances du Monde.   Le concours Alliances du monde ou « Wine and Barrels competition » s’adresse aux vins d’exception élevés en fût de chêne, qui représentent moins de 2% du volume du vin mondial.   […]

La 28ème édition du SIMEI, le salon leader international dans le secteur des technologies pour l’œnologie et l’embouteillage, se tiendra du 19 au 22 novembre 2019 à Milan.   Tous les deux ans, cet événement d’envergure internationale permet de mettre en réseau les acteurs majeurs du secteur pour échanger et découvrir les nouveautés de l’industrie […]