Actualités Développement durable

Le restaurant du groupe Charlois est engagé depuis plusieurs années dans une démarche visant à privilégier un approvisionnement local qui permet de limiter son empreinte carbone et d’avoir une meilleure connaissance de l’origine des produits. Le jardin potager créé derrière le restaurant, Fumage artisanal du Nohain à Cosne-cours-sur-Loire, Secrets de paysans et Estivin Primeurs à […]

Le groupe Charlois a choisi de marquer son engagement en faveur du développement durable en privilégiant une électricité d’origine renouvelable.   Nous avons opté pour l’offre « Electricité verte » d’EDF. Cette offre garantit que 50% d’électricité d’origine renouvelable certifiée est injectée sur le réseau électrique durant la période de notre contrat.   Pour en savoir plus… cliquer […]