Tonnellerie Bernard
12 décembre 2018Basée au cœur de la Grande Champagne, la Tonnellerie Bernard a été créée en 1936. Au fil des années, elle a su garder son savoir-faire de tonnelier artisanal.
Acquis en 2017 par le Groupe Charlois, cet atelier de production conserve les fondamentaux du métier.
L’approvisionnement en merrain de chêne français par le Groupe Charlois, lui permet aujourd’hui de constituer un parc à merrain exceptionnel, en vue de produire des barriques de qualité et englobant une traçabilité irréprochable.
La tonnellerie pérennise ainsi le vieillissement naturel du merrain de 24 à 36 mois et au-delà.
Une gamme de barriques étoffée permet de répondre à des demandes spécifiques pour vins et spiritueux.
Pour plus d’information, veuillez consulter la brochure.