Depuis quatre générations, la famille Graf est engagée dans la transformation du chêne aux États-Unis. Fondée en 2003 par Greg et Dave Graf à South Shore, dans le Kentucky, au cœur des forêts de chêne blanc des Appalaches, Graf Brothers est aujourd’hui le plus grand scieur de chêne blanc américain sur quartier et faux-quartier au monde. Spécialisée dans le Quercus alba, l’entreprise transforme le chêne pour la construction, l’agencement intérieur, les parquets haut de gamme et, à proximité du Bourbon Country, pour la merranderie. Depuis 2023, elle opère la plus grande capacité de production de merrain sur un seul site aux États-Unis et fournit les tonnellerie du groupe. Partageant avec Charlois une même exigence dans la sélection du chêne et la maîtrise de la matière, Graf Brothers rejoint le groupe en 2024. Comme Charlois, tout commence par la forêt : cette intégration garantit une traçabilité complète et une qualité de chêne d’exception.

Kelvin Cooperage est une entreprise familiale depuis sa création en 1963 par la famille McLaughlin, sur les rives de la rivière Kelvin à Glasgow, en Écosse. Depuis ses débuts, Kelvin Cooperage fournit les grandes distilleries d’Écosse, d’Irlande et du monde entier. En 1991, Kelvin Cooperage s’installe à Louisville, dans le Kentucky, afin de tirer parti de la proximité avec la région du Bourbon et de l’approvisionnement en chêne américain de grande qualité pour la fabrication de fûts. Dans le cadre de sa stratégie de développement, Kelvin Cooperage a franchi une étape majeure en rejoignant Charlois en septembre 2023, sécurisant notamment la totalité de son approvisionnement en merrain premium auprès de Graf Brothers. Kelvin Cooperage fournit des fûts neufs et usagés à des distilleries premium parmi les plus réputées à travers le monde.