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Un projet alimentaire à dimension locale, écologique et de saison
Le restaurant du groupe Charlois est engagé depuis plusieurs années dans une démarche visant à privilégier un approvisionnement local qui permet de limiter son empreinte carbone et d’avoir une meilleure connaissance de l’origine des produits. Le jardin potager créé derrière le restaurant, Fumage artisanal du Nohain à Cosne-cours-sur-Loire, Secrets [...]
28 juin 2019
2 min.
À la une
CHARLOIS renforce OAKING pour offrir aux distillateurs une plateforme mondiale de gestion des fûts
Alors que l’industrie mondiale des spiritueux traverse une phase de rééquilibrage des stocks, CHARLOIS annonce de nouveaux investissements significatifs au travers d’OAKING, sa plateforme intégrée de gestion des fûts.
16 juin 2026
3 min.
Christian Renonciat, ou l’art de la sculpture en trompe l’œil
La nouvelle saison d’art contemporain du Domaine de Chaumont-sur-Loire, placée sous le signe du rêve et de la poésie, met cette année à l’honneur 12 artistes dont le sculpteur sur bois Christian Renonciat, passé maître dans l’art de sublimer la matière. Après des études de philosophie à La Sorbonne, Christian Renonciat entre en 1969 dans […]
27 juin 2019
1 min.
Revue de presse
Revue de presse
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Haguenau, la forêt sainte et indivise
La forêt d’Haguenau, dans le Bas-Rhin, s’étend au nord de Strasbourg sur 13400 hectares. Ce massif forestier magnifique est réputé pour la qualité de ses chênes, mais aussi de ses pins sylvestres.
25 juin 2019
3 min.
Le groupe Charlois et la certification Origine France Garantie
Engagé depuis de nombreuses années dans une démarche de traçabilité constante, le groupe Charlois arbore légitimement la certification ORIGINE FRANCE GARANTIE, depuis décembre 2013, pour ses merranderies, ses tonnelleries et pour sa foudrerie. La certification Origine France Garantie (OFG) a été créée en 2010 suite au rapport d’Yves Jégo En finir [...]
21 juin 2019
1 min.
Fontainebleau, royale, impériale et internationale
Deuxième forêt de France par sa taille, Fontainebleau couvre 20 000 hectares au sud de Paris. Dans ce domaine de chasse des rois de France, Capétiens, Valois et Bourbons ont chevauché, avant que Napoléon y fasse ses adieux.
20 juin 2019
3 min.
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