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Alors que l’industrie mondiale des spiritueux traverse une phase de rééquilibrage des stocks, CHARLOIS annonce de nouveaux investissements significatifs au travers d’OAKING, sa plateforme intégrée de gestion des fûts.

Le Bois de Couris, d’une contenance de 500 hectares environ, est situé au sud du département du Cher, au centre d’une importante région boisée qui s’étend de la forêt de Chœurs-Bommiers à la forêt de Tronçais. Couris est aujourd’hui majoritairement constituée de feuillus avec une forte proportion de chênes.   Situé aux confins de l’ancienne […]

Selon l’ADEME, même s’il est « à la fois directement et indirectement consommateur d’énergie et émetteur de Gaz à Effet de Serre (GES), le secteur des technologies de l’information et de la communication (TIC) constitue cependant un important levier de progrès en termes de réduction des émissions et de maîtrise des consommations énergétiques. » Une [...]

Les sculptures de Pascal Oudet sont une véritable ode au chêne. D’une extrême finesse et d’une légèreté qui confine à l’impalpable, ses œuvres, à première vue opposée à la grandeur et à la majesté du chêne, permettent en réalité de révéler la structure profonde et la noblesse de la matière chêne.   Ancien ingénieur en […]

« Au vignoble et au cellier – 1910 » est une série d’articles que nous vous présentons tout au long de l’année 2020, mois par mois. Les articles sont issus de l’Annuaire du commerce des vins de 1910 et décrivent les différents travaux nécessaires à la production de raisin et de vin au début du […]

Pour la deuxième fois*, La Chênaie a eu l’immense plaisir et la fierté de recevoir le Prix Beauté Santé décerné par Santé Magazine. C’est le GEL EN EAU de la gamme hydratante à la Pétrasève qui est cette fois primé dans la catégorie Soins du Visage par un jury d’experts composé de dermatologues et scientifiques indépendants. Basé sur 5 critères d’é [...]

Initialement prévus le 12 décembre 2019, les résultats du concours de « L’Arbre de l’année 2019 » ont été repoussés au 22 janvier 2020*.   Le jury** a annoncé hier les noms des 3 lauréats de l’édition 2019 parmi les 14 candidats sélectionnés en juillet dernier. Le Prix du Jury du concours de « L’Arbre de l’année 2019 » […]

La vitiforesterie est une branche de l’agroforesterie qui a pour principe d’associer une production agricole, en l’occurrence la viticulture, à des plantations sylvicoles. Ce système d’exploitation repose donc sur la complantation1 qui consiste à pratiquer plusieurs cultures sur une même parcelle.   Ce système est attesté depuis l’Antiquité. Dans s [...]

« Au vignoble et au cellier – 1910 » est une série d’articles que nous vous présentons tout au long de l’année 2020, mois par mois. Les articles sont issus de l’Annuaire du commerce des vins de 1910 et décrivent les différents travaux nécessaires à la production de raisin et de vin au début du XXe […]

Il y a 120 ans, le 11 janvier 1900 à « une heure du soir », naissait Eugène Charlois au domicile de ses parents, à Pertuiseau sur la commune de Chaulgnes. Le 10 juillet 1926, il épouse Marie Poncelet avec laquelle il aura trois enfants (Roger, Gisèle et Denis). Ce mariage, célébré à Murlin, est […]