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Vignoble atypique - Les hautains d’Aversa en Campanie
La Campanie, située dans le sud de la péninsule italienne, est une région dans laquelle la viticulture est attestée depuis l’Antiquité, notamment grâce aux textes de Pline l’Ancien (Histoire naturelle, Livre XIV). Les vignes de l’appellation d’origine contrôlée Asprinio di Aversa (DOC, 1993) sont cultivées en hautains depuis des siècles. Cette pr [...]
04 février 2021
2 min.
À la une
CHARLOIS renforce OAKING pour offrir aux distillateurs une plateforme mondiale de gestion des fûts
Alors que l’industrie mondiale des spiritueux traverse une phase de rééquilibrage des stocks, CHARLOIS annonce de nouveaux investissements significatifs au travers d’OAKING, sa plateforme intégrée de gestion des fûts.
16 juin 2026
3 min.
Legacy, notre héritage
À voir absolument (et à relayer largement) ce soir sur M6 à 21h05 : « Legacy, notre héritage » – le dernier film documentaire de Yann Arthus-Bertrand diffusé en avant-première mondiale. Au fil des images, Yann Arthus-Bertrand évoque ses cinquante ans d’engagement, l’évolution de l’humanité et son impact sur la planète, avec l’histoire de l’énergie [...]
26 janvier 2021
2 min.
Le chêne de Banister
Le chêne de Banister (Quercus ilicifolia), également appelé chêne des ours ou chêne à feuille de houx, est un arbre de la famille des Fagacées. Il doit son nom au missionnaire John Banister (1650-1692) qui en fit la découverte en Virginie et l’inclut dans son Catalogue des Plantes observées en Virginie, publié dans l’Histoire des […]
21 janvier 2021
2 min.
Arbre de l’année 2020
Organisé depuis 2011 par le magazine Terre Sauvage et l’Office national des Forêts, le concours de l’Arbre de l’année récompense chaque année des arbres de France pour leurs qualités esthétiques, biologiques, historiques mais aussi pour le lien qui unit le groupe ou la personne ayant proposé la candidature au concours à son arbre candidat. […]
14 janvier 2021
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Jean Charlois (1807-1879)
Jean Charlois, septième génération, voit le jour à Chaulgnes le 21 août 1807. Il nait de l’union de Jeanne Lithier (veuve de Jean Charlois, 1782-1805, décédé prématurément) et de Louis Charlois (frère du même Jean Charlois, 1782-1805). Le Premier Empire est alors en plein expansion suite aux victoires d’Eylau (8 février 1807) et de Friedland […]
07 janvier 2021
2 min.
Agrovitiforesterie
L’agroécologie* constitue un ensemble de pratiques visant à concevoir autrement les systèmes de production en y réintroduisant bien souvent ce qui existait autrefois. L’agroécologie s’oppose donc au modèle de la monoculture intensive qui, dans le secteur viticole, se traduit par des vignobles de monoculture en rangs. Les pratiques viticoles ancestr [...]
04 janvier 2021
2 min.
Revue de presse
Les Bertranges en hiver
La beauté des paysages d’hiver en forêt des Bertranges, magnifiée par le photographe Christophe Deschanel.
29 décembre 2020
1 min.
Le domaine du Clos des Fées commande une œuvre d’art à Jordane Saget… sur fond de barrique Saury
Plus habitué au bitume de la capitale qu’aux chênes séculaires utilisés en tonnellerie, Jordane Saget a su magnifier avec brio ce support original, rappelant par la même occasion l’art de la peinture sur tondo*. Grâce à cette commande passée par le domaine du Clos des Fées, l’artiste rend un très bel hommage au chêne […]
23 décembre 2020
2 min.
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