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Alors que l’industrie mondiale des spiritueux traverse une phase de rééquilibrage des stocks, CHARLOIS annonce de nouveaux investissements significatifs au travers d’OAKING, sa plateforme intégrée de gestion des fûts.

La confrontation qualitative des meilleurs vins élevés sous bois de chêne du monde s’est déroulée le 10 octobre dans le cadre de l’Abbaye de Noirlac, en lisière de la forêt de Tronçais.

La forêt de Tronçay (à ne pas confondre avec la forêt de Tronçais dans l’Allier) dépendait autrefois de la châtellenie de Champallement placée sous l’autorité du comte, puis du duc, de Nevers à partir de l’année 1476. Cette forêt privée est située sur le territoire des communes de Saint-Révérien et de Vitry-Lâche.

La quinzième carte postale de la série « La Forêt en Nivernais » met en scène deux scieurs de long dans la forêt des Bertranges. À l’époque où Raoul Saulnier d’Anchald a pris ce cliché, les scieurs de long étaient encore nombreux dans la Nièvre et constituaient une classe bien particulière parmi les ouvriers des bois, qualifiée par Michel Pigenet d [...]

Les producteurs bourguignons parcourent la France et animent des dégustations près de chez vous jusqu’au 31 décembre.

La forêt de Châtillon dépendait autrefois de la châtellenie de Monceaux-le-Comte rattachée au 17e siècle au duché de Nevers. Cette ancienne forêt ducale était située sur le territoire des communes de Germenay et de Dirol.

Qui ne s’est jamais laissé surprendre quand sonne le début de l’automne et que la saison estivale semble déjà loin… Parmi les arbres en revanche, pas de surprise, ils préparent l'automne depuis plusieurs semaines déjà.

La quatorzième carte postale de la série « La Forêt en Nivernais » met en scène un chasseur au repos, en compagnie de quatre chiens de chasse (trois beagles et un griffon nivernais), dans une clairière de la forêt des Bertranges.