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Alors que l’industrie mondiale des spiritueux traverse une phase de rééquilibrage des stocks, CHARLOIS annonce de nouveaux investissements significatifs au travers d’OAKING, sa plateforme intégrée de gestion des fûts.

Cette carte du « Nivernium ducatus Gallice [en langue gauloise] Duché de Nevers » est extraite du Theatrum Orbis Terrarum ou Atlas novus de Willem et Joan Blaeu.   À partir de 1635, Willem Blaeu (1571-1638), cartographe et éditeur néerlandais, publie son Theatrum Orbis Terrarum composé de 600 cartes coloriées à la main après impression, ce qui […]

Un matériau de couverture ancestral résolument tourné vers l’avenir et le développement durable   Toujours soucieux d’optimiser au maximum l’utilisation de la matière première chêne, le Groupe Charlois valorise les merrains trop courts pour la tonnellerie en tuiles de chêne* pour la couverture de bâtiments.   Autrefois utilisés dans les pays où il [...]

« Histoire des vignobles » est une série d’articles qui présente l’histoire des vignobles de France et du monde.   La présence de la vigne est attestée dans la Nièvre dès l’époque gallo-romaine mais, comme dans de nombreux autres vignobles, la viticulture nivernaise a véritablement pris son essor au Moyen Âge grâce aux ordres religieux. […]

Paru en octobre 2018, le livre Le Chêne en majesté, de la forêt au vin met en lumière le concept de terroir forestier : un sol et une exposition, une pluviométrie particulière, un ensoleillement spécifique, auxquels il faut ajouter un type d’essences, une densité de plantation et un âge moyen, qui vont influencer le grain et […]