Toute l'actualité

Alors que l’industrie mondiale des spiritueux traverse une phase de rééquilibrage des stocks, CHARLOIS annonce de nouveaux investissements significatifs au travers d’OAKING, sa plateforme intégrée de gestion des fûts.

Acteur engagé dans la gestion durable des forêts, le Fonds Charlois pour l’Art et la Forêt s’intègre tout naturellement, et ce pour la troisième année consécutive, au festival national des Nuits des Forêts en proposant « La forêt enchante Murlin », un programme riche et varié autour des activités de valorisation des forêts, de leurs ressources et d [...]

Le chêne de Californie (Quercus agrifolia), appelé Coast live oak ou California live oak en anglais, est un arbre de la famille des Fagacées dont l’aire naturelle s’étend de la Californie (États-Unis d’Amérique) au nord de l’État de Baja California (Mexique). Décrit en 1801, le chêne de Californie fut introduit en Europe (Royaume-Uni) par Karl Theo [...]

Les chênes à merrain utilisés en tonnellerie ont entre 150 et 200 ans d’âge et plus et représentent 1% du volume de bois français mis sur le marché chaque année. Ces arbres sont par conséquent extrêmement rares.   En France, seuls le chêne sessile (Quercus petraea), également appelé chêne rouvre, et le chêne pédonculé (Quercus […]

La troisième édition des Nuits des forêts aura lieu cette année du 17 au 26 juin partout en France. Ce festival est une invitation à découvrir la forêt et à rencontrer les femmes et les hommes qui l’habitent, la cultivent, la protègent et s’en inspirent.   Tout commence par la forêt. Notre héritage, notre avenir. […]

Le chêne à feuilles de saule (Quercus phellos), appelé Willow oak en anglais, est un arbre de la famille des Fagacées dont l’aire naturelle s’étend à la partie orientale des États-Unis d’Amérique, délimitée au nord par la région des Grands Lacs : Alabama, Arkansas, Caroline du Nord et du Sud, Delaware, District de Columbia, Floride, Géorgie, Illino [...]

La Foire Internationale d’Art Actuel dans les Chais (FIAAC) aura bien lieu cette année pour des retrouvailles attendues entre « le blanc et les couleurs » ! Ancré dans le vignoble de Pouilly depuis 2013, ce salon artistique dédié à la peinture actuelle met à l’honneur une quinzaine d’artistes de tous horizons dont les œuvres sont exposées dans diff [...]

Si les tonneaux sont utilisés depuis des siècles pour le transport et le stockage des boissons, la mise en évidence scientifique des apports du chêne aux vins et spiritueux est assez récente puisqu’elle remonte aux travaux de Louis Pasteur réalisés à la demande de Napoléon III au cours des années 1860.   Mondialement connu pour […]

Les abeilles contribuent activement à la pollinisation des plantes dont nous consommons quotidiennement les fruits*. En France, environ 70% des 6000 espèces de plantes recensées, sauvages et cultivées, sont pollinisées par les insectes pollinisateurs et certaines plantes en dépendent totalement.   En nouant un partenariat avec Beewizme, la Tonnelle [...]