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L'art de la tonnellerie
Tonnelier, c’est un métier noble, ancestral, un métier à fort savoir-faire qui fait appel à des gestes précis, à des outils spécifiques. Si le métier s’est industrialisé depuis le 19e siècle avec l’apparition des machines-outils, il n’en demeure pas moins artisanal et la main de l’homme indispensable. La qualité des fûts produits en tonnellerie est [...]
15 mai 2025
3 min.

À la une

Projet Quercetum
Aujourd’hui, face aux dérèglements écologiques et climatiques, le Fonds Charlois pour l’Art et la Forêt réaffirme son rôle actif dans la préservation et la restauration des forêts.
05 janvier 2026
3 min.
Métiers de la merranderie #7 – Affûter pour mieux scier !
L’affûteur, c’est l’homme de l’ombre. Il œuvre en coulisses au service des scieurs. C’est un poste clef de la merranderie. Pas de bon scieur, sans bon affûteur, pas de bon affûteur, sans bon scieur.   Comme en merranderie, il faut avoir l’œil affûté et le sens du toucher. Avant de s’attaquer à l’affûtage, il y […]
24 avril 2025
3 min.
Doreau Tonneliers obtient le renouvellement du Label EPV
« Vingt fois sur le métier remettez votre ouvrage » (Boileau). En d’autres termes, il faut travailler sans cesse et avec rigueur pour viser la perfection. Une doctrine que les équipes de Doreau ont fait leur, briguant et obtenant le renouvellement du label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), décerné par le corps préfectoral, après l’avoir obtenu [...]
17 avril 2025
3 min.
Festival « La forêt enchante Murlin » 2025
Le festival « La forêt enchante Murlin » se tiendra cette année au cours du week-end des 21 et 22 juin. Cet événement s’inscrit dans le cadre de la programmation des Nuits des forêts qui aura lieu du 6 au 22 juin partout en France.   Charlois et le Fonds Charlois pour l’Art et la Forêt s’associent […]
10 avril 2025
2 min.
USA - Droits de douane : Charlois apporte des solutions pour le millésime 2025
Nous tenons à remercier sincèrement nos clients pour leur fidélité et leur confiance. Plus que jamais, nous sommes déterminés à garantir une qualité irréprochable pour chacun de nos fûts, tout en préservant le style unique et le savoir-faire artisanal de nos tonnelleries. Dans le contexte actuel, marqué par l’application de nouveaux droits de douan [...]
08 avril 2025
2 min.
Marie Goussen, responsable de production de la Tonnellerie Leroi
Marie, c’est Marie. Elle n’a pas son pareil dans le groupe. Et pour cause, c’est la seule femme responsable d’un site de production au sein de Charlois. Native de Mouchin, un petit village du Nord de la France, elle a posé ses valises en terre charentaise avec mari et enfants.
03 avril 2025
5 min.
Une visite sous les meilleurs auspices pour le domaine Matrot
Adèle et Elsa Matrot sont à la tête du domaine éponyme depuis une dizaine d’années. Un domaine niché au cœur de Meursault hérité de leurs parents. Une histoire de famille qui se transmet jusque dans la façon d’élever les vins. C’est à elles, notamment, que revient la délicate mission d’élever les deux pièces de vin […]
27 mars 2025
4 min.
Du chêne et des hommes : L’art de la foudrerie
Implantée dans la région cognaçaise depuis les années 1930, la Tonnellerie Bernard conjugue authenticité et savoir-faire pour satisfaire ses clients, qu’ils soient vignerons ou distillateurs. Au cœur de la Grande Champagne, les artisans de la Tonnellerie Bernard ont une parfaite maitrise des gestes et des étapes de fabrication des barriques et des [...]
20 mars 2025
3 min.
Métiers de la merranderie #6 – Le tri, une étape clé de la merranderie
Dans la fabrication du merrain, chaque étape est essentielle pour garantir un bois de qualité pour la tonnellerie. Après le délignage, vient la phase du tri. Une étape qui consiste à sélectionner les pièces de merrain qui répondent aux exigences de la fabrication des douelles, garantissant des fûts de haute qualité et particulièrement leur étanchéi [...]
13 mars 2025
2 min.
Bougies Charlois X Faïencerie Georges
Charlois et la Faïencerie Georges ont en commun de nombreux points – savoir-faire familiaux ancestraux, ancrage territorial et goût du beau – qui ont tout naturellement conduit ces deux maisons nivernaises à se rencontrer et à travailler ensemble.   Des bougies qui sentent bon le chêne de tonnellerie Cette première collaboration s’est traduite par [...]
06 mars 2025
2 min.